Next Page  9 / 52 Previous Page
Information
Show Menu
Next Page 9 / 52 Previous Page
Page Background

אשכול גיזו

9

יקבי

יהודה

יקב מוני

מנזר דיר ראפאת

The visitor center is open

year-round.

Friday 11: 00-14: 00

Saturday 11: 00-16: 00

Mony Winery

Dir Raffat Monastery

מרכז המבקרים פתוח לקהל

כל ימות השנה

11

:

00-14

:

00

:

ו׳

11

:

00-16

:

00

:

שבת

היקב שבבעלות משפחת ערטול שוכן על

הגבעות המשקיפות על עמק שורק הציורי.

אבי המשפחה שכיב, סוחר זיתים, הגיע לאזור

בשנות השמונים של המאה העשרים מן הכפר

מראר שבגליל התחתון . חיפושיו אחר כרמי זית

וגפן הביאוהו לגבעות שמעל עמק שורק, שם

חכר שטחים חקלאיים והחל בגידול גפן וזית.

עם השנים, ועם הגדלת פעילות החווה ושטחי

הגידול שלה ומעבר לייצור עצמי של יין, עברו

גם בניו של שכיב לגור בסמיכות ליקב והצטרפו

לפעילותו. היקב קרוי על שם מוני, הבן הבכור,

, וכך נמצאה הדרך

1995

אשר נפטר בשנת

הנאותה להנצחתו.

יקב מוני הינו יקב מודרני, בעל ציוד מתקדם

וחדשני. בתחומי היקב מערה שנחצבה לפני

יותר ממאה שנה, המשמשת כאתר אידיאלי

להתיישנות חביות היין.

כשר

למהדרין

4

www.mony-vineyard.co.il

Phone

02-9916629 .

טל

200,000

Since >

2001

>

שנת הקמה

Nestled between the sunny hills of the

Sorek valley is the Artul family’s Mony

Winery.

The winery was established there in the

1980s. The head of the family, an olive

grower, leased the land and initially

planted 65 hectares of vineyards, along

with olive trees, giving the region’s

unique terroir its deserved attention.

The winery was launched in 2000 and

is named after the deceased eldest son,

Mony. Wine ages in oak barrels, inside

a picturesque limestone cave more

than a century old, offering ideal aging

conditions.