Previous Page  44 / 52 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 44 / 52 Next Page
Page Background

44

יקבי

יהודה

אשכול עדולם

יקב מטלר

מושב עגור

:

מרכז המבקרים פתוח לקהל

בתיאום מראש

:

א׳-ה׳

10

:

00-14

:

00

:

שבת

Metler Winery

Moshav Agur

The visitor center is open:

Sun-Thu: by appointment

Saturday:

10:00-14:00

אנו מייצרים יינות אדומים ורוזה, בעיקר מענבי

הזנים קברנה סוביניון ופטי ורדו הגדלים אצלנו

בכרם הנטוע בסמוך ליקב, במושב עגור.

תקוותנו היא שבעתיד נוכל לטעת זנים איכותיים

נוספים ובכך להגדיל את הכרם שלנו. את יתר

זני הענבים המשמשים בבלנדים הנפלאים

שלנו, אנו מביאים מכורמים בסביבתנו הקרובה.

אנחנו מאמינים בטרואר האזורי ומשתדלים

שכל הענבים העושים את היין יגיעו מן הכרמים

והכורמים הנפלאים שיש כאן.

הנאתנו מתהליך הגידול ומיצור היין הינה

שלמה. כל המשפחה נרתמת למאמץ. חשוב

לנו להמשיך ללמוד ולהתפתח, ליהנות מהדרך,

מהתהליך ומן היין, המלמד אותנו המון על

סבלנות, רגישות ותשומת לב.

Phone:

050-2802554, 054-4512045 .

טל

35

5,000

Since >

2014

>

שנת הקמה

Heinz has brought his great love of

wine, which began while still residing

in Switzerland, into this family-owned

winery. After spending several years

in Hod Ha-Sharon, the couple moved

to Moshav Agur in order to make their

winemaking dreamcome true. They soon

discovered that their great love of wine

required more skill than they had, and

began studying the winemaking process.

Harvest is done manually at night.

Grapes go straight to the winery for

fermentation, with hardly any time in

transit - since the winery is set within

the vineyard. The wine is produced using

traditional methods.