Previous Page  27 / 52 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 27 / 52 Next Page
Page Background

27

יקבי

יהודה

אשכול המזלג

יקב רביב

מושב נס הרים

:

מרכז המבקרים פתוח לקהל

בתיאום מראש

א׳-ו׳

AVIV

The visitor center is open:

Sun-Fri by appointment

Raviv Winery

Moshav Nes Harim

מטר, נטוע

650

במורדות הרי יהודה, בגובה

באדמה גירית כרם קטן המטופל בקפידה

משלב הזמירה ועד לבציר הידני. ביקב

המשקיף על הכרמים מיוצרים יינות אדומים

.

יבשים העשויים במקצועיות ובכמויות קטנות

מרלו, סירה, קברנה

:

זני הענבים כוללים

סוביניון, פטי ורדו והיינות בעיקרם הינם

14-24

ממסכים/בלנדים. היינות מיושנים

חודשים בחביות עץ אלון, מבוקבקים ללא

סינון והם בעלי יכולת התיישנות ארוכה.

היקב המשפחתי מנוהל ע״י היינן אופיר רביב

בוגר בית הספר ליין ביקב שורק.

כשר

18

Phone:

054-6763980 .

טל

5,000

Since >

2012

>

שנת הקמה

Raviv vineyards, planted on Limestone

soil on the slopes of Moshav Nes

Harim in the Judean Hills, 650 meters

above sea level, yield high-quality

grapes grown close to the winery.

The meticulous winemaking process

includes pruning the vines at winter’s

onset, controlled irrigation, thinning

out bunches, hand-picking, fermenting,

aging, and bottling, to insure superior

wine. We offer a selection of unfiltered

dry red wines from Merlot, Syrah, Petit

Verdot and Cabernet Sauvignon grapes,

aged in oak barrels for 14-24 months,

combining a range of flavors and

capable of long-term ageing. Our family

winery is managed by vintner Ofir Raviv,

a wine making school graduate.