Previous Page  21 / 52 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 21 / 52 Next Page
Page Background

אשכול גיזו

21

יקבי

יהודה

ביה״ס לעשיית יין

|

יקב שורק

קיבוץ נחשון

הסיורים מתקיימים

בתיאום מראש

050-9950899

יקב שורק • בית ספר לעשיית יין

Tour take place by

appointment only

050-9950899

Soreq Winery

|

Wine making school

Kibbutz Nahshon

היקב הוקם על ידי משפחת שחם והיה לאחד

מיקבי הבוטיק הראשונים בארץ.

יינות היקב ניחנים בעוצמת טעמים ובטקסטורה

בולטת שמקורה בענבים ובטכנולוגיה המביאה

למיצוי טעמים עשירים מהפרי. הענבים נבצרים

בכרמים נבחרים מארבעה אזורי גידול שונים

ומביעים את אופיים, תוך חיפוש מתמיד אחר

כרמים חדשים בהם זנים ייחודיים ומעניינים.

יקב שורק הוא גם המוסד הוותיק בארץ

ללימוד תורת עשיית היין. הוא מהווה חממה

לימודית ובה כרם, מעבדה ואמצעים טכנולוגיים

מתקדמים. בית הספר, הנותן מענה מקצועי

הן לקהל חובב יין והן לקהל המקצועי, פועל

מייסודו למען חינוך לתרבות היין בישראל, אלפי

בוגריו השתתפו בעשרות קורסים מקצועיים,

יקבים

150 -

השתלבו בענף והקימו למעלה מ

ברחבי ישראל כולה. אנו שמחים להגשים את

יצירת שמחה דרך עולם עשיית היין

״

:

חזוננו

www.soreq.co.il

Phone:

08-9450844 .

טל

12

50,000

Since >

1994

>

שנת הקמה

The winery was established in 1994 and

was one of the first boutique wineries

in Israel. Wines are characterized by

powerful flavors and an exceptional

texture, expressing the quality and

unique character of vineyards planted in

four different growing regions, and as a

result of the winemaking technology.

Since its establishment the winery has

been running a wine making school,

whose graduates have launched over

150 wineries throughout the country.

The winery’s vision is to instill happiness

through winemaking. Visitors get a

glimpse into the extraordinary process

of winemaking, visit the barrel room, and

are offered a taste of the wines.